1. 依頼会社の状況
依頼会社は全国の集団給食納品を担当する食品流通業者であり、第三者物流(3PL)専門業者との物流代行契約の締結を控えていました。受託会社の草案には、損害賠償責任、在庫ロスの負担、食品安全管理などにおいて委託会社(依頼会社)に不利な条項が多数含まれており、契約リスク全般に関する法的検討が必要でした。
2. あなたの法務チームの助言
あなたの法務チームは契約書全体を検討し、①在庫損失および破損時の損害賠償の範囲と基準を明確にし、受託会社の立証責任を明示し、②不可抗力・保険・損害賠償に関する条項の体系を整備して実質的な免責範囲を合理的に調整しました。また、③食品衛生法など関連法令の遵守条項を強化し、冷蔵・冷凍食品の温度管理と通報義務を具体化して食品安全リスクを最小化できるよう修正案を提示しました。
3. 結果
本助言を通じて、依頼会社は物流代行の過程で発生し得る在庫損失、クレーム、食品衛生関連の法的責任を明確に分担する契約構造を整備し、受託会社との交渉において法的・実務的な均衡が確保された条件で契約を締結することができました。